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아니 가리비 철이라서 가리비 검색하다가 알고리즘이 보여줬는데 아니 셰프님 왤케 노브랜드 사랑해요 하고 봤는데 채널이 노브랜드였넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저는 냉동 관자나 새우로 해먹어요!! 옛적에 홍콩에서 먹고 반해서 귀국 후 레시피를 찾아봤지만, 그땐 국내에 대중화가 되지 않았을 때라서 대충 비슷하게 따라해도 따라지지가 않았어요. 그런데 최근 몇 년 간 중식 쉐프님들이 레시피를 올려주시고 많은 사람들이 좋아하는 음식이 되어 참 격세지감이네요. 실당면은 늘 중국 식자재 마트 가서 구매했었는데, 어느날 노브랜드에서 비슷한 제품을 발견하고 참 기뻤답미다. 제품군 많이 늘려주세요~ 덕분에 잘 먹고 다닙니다 ㅎㅎ

💛자세한 내용이 알고싶다면 노브랜드 오피셜 채널에 방문해주세요💛

💛노브랜드의 다른 제품이 궁금하다면? instagram.com/nobrandkorea.official/

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공장 된장은 진짜 맛이 없어요 항아리에 조선간장 물을 빼던 안빼던 자기 방식대로 만든 집된장이 최고임

댓글들 뭐 어려운 과정이라고 징징거림 왤케 심하냐 ㅋㅋ 저 간단히 볶는것도 하기 싫으면 걍 평생 배민밥 드세유

그냥 해물 칼국수 입니다 울면은 담백하고 깔끔한 맛이 나야지 이렇게 텁텁한 맛이 나지 않습니다

미소도 결국엔 백제한테 받은 양념장일꺼임

된장은과학입니다

노브렌드 🎉🎉🎉🎉 반갑습니다 🎭 💏 😁 😄 🤗 갈치 무조림 🎭 💏 행복나눔 입니다

꼭 집에서 라면밖에 안 해먹는 새끼들이 말이 많아 ㅋㅋ

맛있게먹은된장찌개 담날 데워서 밥비벼먹으면?

둘다 메주에서 시작

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난 둘다 싫어..

한국 파는 된장은 밀가루 들어감 미소랑 별차이 없음. 재래식 된장은 찾아야함

여기도 옷도 만들어 입을 기세네. 다들 음식에만 그렇겠지?

정제염을 먹어야 합니다 천일염 먹으먼 몸에 미세플라스팃 중국공장 오염물징 같이 먹게 되는겁니다 함량도 들죽날죽해서 맛이 깊은게 아니라 맛이 그때그때 다 다른겁니다

최유강 쉐프님이다😊😊😊

똑똑해지네

한국 된장 제품이라면 밀을 섞습니다

미소시루는 깔끔한맛이 아침밥으로 부담없어서 좋아요

삼습만원받아요

된장은 된장이죠 일본말로 미소가 아니라

나는 요즘 청국장이 좋더라 어릴때 냄새나서 입에도 안댔던걸 지금은 없어서 못먹음ㅋ

어머 노브랜드 된장이네요 저희집에서는 집된장과 반반 섞어서 끓여 먹고 있어요^^

우리 것이 최고여

마차와 녹차의 차이랑 비슷하네😊

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30만원 받아요 30만원 변호사 닮으셨다

신토불이

편집 그르케하면 니킥 맞아요 ㅋㅋㅋ

너무 맛나보이네요 ㅎㅎ 오늘도 고생 많으셨습니다~

된장찌개는 재래식 된장이지

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솔직히 맛만으로 따진다면 미소가 더 평가가 좋습니다. 전세계 어딜 내놔도 싫어하는 사람이 별로 없죠. 하지만 한국의 된장을 처음 맛보는 외국인은 하나같이 인상을 찌푸립니다. 썩은콩에 소금뿌린 맛이니 어쩔수 없죠. 하지만 미소는 단순한 저장식에서 여러 식재료를 추가해 맛에 더 촛점을 맞춘듯한 느낌이라 누구나 먹는데 불편함이 없는겁니다. 더 많은 연구와 실험을 쳤다는 얘기죠. 그러니 괜히 된장부심 부렸다간 국제적으로 창피당할수 있으니 다른 방법을 찾아봐야 할것같습니다.

미소에 곡식이 들어가 끊일수록 죽이되는군요

우리나라 브랜드 된장들이 다 미소랑 같은 방식으로 생산.

그래서 일본에서도 한국식 미소라 부른다 듣긴했음

일본은~ 한국의 된장을 따라갈수없습니다 깊은만이 다릅니다~~~

대머리라서 뭔가 장인 같다

일본 음식은 그냥 무조건 달게 만든다고 보면 된다

아~~~그렇군요 첨 알았네요 일본 낫또와 한국 청국장의 차이도 생으로 먹을땐 비슷해소 낫또는 끓이면 균이 죽지만 한국은 끓일수록 균이 살아나서 훨씬 영양이 많다고 하더군요 조상님들의 지혜가 정말 대단합니다

미소시루 좋아서 마트에서 사서 많이 끓여 먹었는데, 단 맛이 강하고 건더기가 별로 없어서 점점 별로더군요. 나이가 들수록 한국식 된장찌개가 좋아요. 한국된장도 이제 일본식 스타일 영향 많이 받아서 과거보단 덜 짜고 달달한 맛이죠. 제조방식도 영향 많이 받았을 거에요.

오호라 같은게 이름만 다른 그런게 아니라 재료랑 조리법 맛이 다르구나..

역시 진또배기와 흉내만 낸것은 끓일수록 차이가 난다. 사람도 마찬가지다. 오래사귈 수록 진국인 한국인. 오래사귈수록 등에 칼 꼽는 일본인

우리나라시판용된장은 전통이아닌지 오래됨 미소랑 별차이 안남

갈치조림 굴소스를 왜 넣어요 안넣어도 맛있는데?

이게 문제가뭐냐하면 된장요리가 그만큼 오래걸리는데 반하여 일본미소가 다루기는 쉽다는점이 또 호불호겠네요