148
426 111

4:34

Ліниві вареники з маком 🥟🍓

6:10

Гарбуз на зиму "як манго"

4:57

Українські облизні | старовинний автентичний рецепт |

6:55

Торт "Бите скло", надзвичайно ніжний та смачний десерт

8:06

Яблучний пиріг із заварним кремом

7:07

Кролик в гірчично-сметанному соусі

Інгредієнти:
Кролик -1500г
Сметана -200г
Гірчиця французька в зернах - 2 ст.л.
Цибуля ріпчаста -1 шт
Часник 2-3 зубчика
Вершкове масло - 40-50г
сіль, перець чорний мелений, приправи до м'яса за смаком
#їжа #cooking #рецепти #food #українськакухня

Відео

4:34

Гарбузове суфле

Переглядів 556День тому

Інгредієнти: Гарбуз запечений - 250 г Яйця - 3 шт Вершки 10% - 500мл Цукор 3-4 ст л. Ванілін - на кінчику ножа Вс� інгредієнти змішати за допомогою блендері. Вилити у форму діаметром 20 см Запікати при температур� 170°С 60 хвилин Дати повністю охолонути. І можна смакувати😋 #їжа #рецепти #cooking #food

6:10

Ліниві вареники з маком 🥟🍓

Переглядів 11721 день тому

Інгредієнти: Кисломолочний сир 300г Борошно 4 ст. л. Яйце 1 шт Цукор 2 ст. л. Ванілін на кінчику ножа (або ванільний цукор) Сіль дрібка Кокосова стружка 1 ст. л. Мак 1,5 -2 ст.л Молоко - півсклянки Сметана Цукрова пудра за смаком Полуниця Замісити тісто. Сформувати футбольн� м'ячики. Закинути в киплячу підсолену воду. Коли кульки сплили - варимо ще 4-5 хвилин. Дістаємо � опускаємо в полуничний со...

4:57

Гарбуз на зиму "як манго"

Переглядів 2,1 тис.Місяць тому

Яскравий десерт, має соковитий � насичений смак! Вихід 3 л Гарбуз - 2 кг Апельсин - 2 шт Лимон - половина Лимонна кислота - 5 грн Цукор - 400 грн #рецепти #заготовкиназиму #заготовки #їжа #консервацияназиму

Українські облизні | старовинний автентичний рецепт |

6:55

Українські облизні | старовинний автентичний рецепт |

Переглядів 23 тис.Місяць тому

Спробуйте приготувати облизні. Це маленьк� смажен� пиріжки з начинкою. Їх роблять з прісного тіста, для начинки можна використати густе варення, повидло, горіхи, розпарений ізюм або мак. Поливають медом або присипають цукровою пудрою чи корицею. Інгредієнти: Борошно пшеничне - 300г Кисляк (кефір або сироватка) - 1 ст Цукор - 2 ст.л. дрібка солі ваніль на кінчику або ванільний цукор - 10г Рослинна...

Торт "Бите скло", надзвичайно ніжний та смачний десерт

8:06

Торт "Бите скло", надзвичайно ніжний та смачний десерт

Переглядів 276Місяць тому

Інгредієнти: Бисквіт: 2 яйця 40мл молока 60 г борошна 65 г цукру 20 г какао 25 мл олії без запаха 1 ч.л. розпушувача без верха Для різнокольорового желе: 3 пачки різнокольорового желе Вершкове желе: 400 мл сметани 200 мл вершків 100г цукрової пудри 12 г желатину 72 мл води Кокосова стружка #рецепти #їжа #десерт #десерты #десертбезвыпечки #cooking

7:07

Яблучний пиріг із заварним кремом

Переглядів 4582 місяці тому

Тісто: Яйця - 3 шт Цукор - 150г ванільний цукор - 1ч.л. Молоко - 200 мл Вершкове масло - 50г Борошно пшеничне - 350 г /- Розпушувач - 2 ч.л. Яблука - 2 шт Заварний крем: Яйце - 1 шт Цукор - 50 г (2 ст.л.) Ванільний цукор - 1 ч.л. Кукурудзяний крохмаль - 15 г (1 ст.л.) Молоко - 250 мл #рецепти #їжа #cooking #випічка

Салака в томатному соусі без автоклаву / Консерви з риби в домашніх умовах

8:09

Салака в томатному соусі без автоклаву / Консерви з риби в домашніх умовах

Переглядів 4,7 тис.2 місяці тому

Салака - 3 кг (не чищеної) томатний сік - 2,5 л морква - 1кг цибуля ріпчаста - 1 кг болгарський перець - 1кг кетчуп - 400 г сіль - 2 ст.л. без верху цукор - 250 г молотий чорний перець - 1 ч.л. оцет 9% - по 1 ч.л. в кожну банку по 0,5 л або 100 мл рослинна олія для смаження - 250 мл #закуска #консервація #консервацияназиму #рецепти

5:14

Фаршировані печериці з фаршем

Переглядів 2002 місяці тому

Інгредієнти: печериц� - 15 шт цибуля ріпчаста - 1 шт маленького розміру твердий сир - 100г фарш - 1 кг яйця - 2 шт пшеничне борошно панірувальн� сухар� сіль, мелений чорний перець, приправи до м'яса - за смаком #закуска #рецепти #їжа #українськакухня

4:59

Баклажани з печерицями / Салат на зиму

Переглядів 1,7 тис.3 місяці тому

Інгредієнти: Баклажани - 1 кг печериц� - 1 кг помідори - 1 кг перець болгарський - 500 г морква - 500 г цибуля ріпчаста - 500 г Вага овочів в очищеному вигляд� олія рафінована - 250 г (1 склянка) цукор - 150 г сіль - 1 ст.л. з верхом оцет 9% - 80 г #українськакухня #рецепти #їжа #cooking #консервацияназиму

4:50

Спаржева квасоля в томатному соусі

Переглядів 1083 місяці тому

Інгредієнти: спаржева квасоля - 300-400г помідори - 3 шт цибуля ріпчаста - 1 шт болгарський перець -1 шт часник - 3 зубчика сіль, чорний мелений перець за смаком зелень цибулі, петрушки (можна ще кріп, базилік) олія соняшникова #рецепти #українськакухня #їжа

3:30

Литовський холодний суп / Холодник

Переглядів 2193 місяці тому

Інгредієнти: відварений червоний буряк -1шт яйця - 4 шт огірки - 4 шт кефір -1 л вода - 100-200мл сметана зелена цибуля, кріп сіль, чорний мелений перець за смаком дрібка лимонної кислоти До холодника на гарнір можна замість хліба відварити картоплю #рецепти #їжа #українськакухня #cooking

6:05

Абрикосовий зефір (заварний)

Переглядів 8303 місяці тому

Інгредієнти: білки яєць - 70г цукор - 70г лимонна кислота - 3г Сироп: пюре м'яких абрикосів - 160г цукор - 280г Агар силою 1200 - 10г вода - 200г Агар іншої сили: сила 700 - 18г сила 900 - 14г

Пиріжки з вишнями | Швидкі пиріжки на дріжджах

8:13

Пиріжки з вишнями | Швидкі пиріжки на дріжджах

Переглядів 7574 місяці тому

Інгредієнти: борошно пшеничне - 500-600г молоко - 280мл дріждж� сух� - 1 ст.л. без верха або свіжих - 15г ванільний цукор - 1ч.л. сіль - 0,5 ч.л. цукор - 4 ст.л. рослинна олія - 3 ст.л. 1 яйце жовток для змащування пиріжків вершкове масло - 30 г (можна маргарин) #українськакухня #рецепти #їжа #випічка #cooking

3:50

Кавовий пиріг з черешнями

Переглядів 984 місяці тому

Інгредієнти: пшеничне борошно - 250 г вершкове масло - 115 г сода харчова - 0,5 ч.л. розчинна кава - 1 ч.л. цукор - 150 г 2 яйця черешня -200-300г шоколад чорний або молочний - 40 г (можна більше) Форма 22 D, можна меншу, тод� пиріг буде трішки вищим. t°170°, час випікання - 25-35хв. в залежност� від духовки #рецепти #cooking #їжа #випічка #пироги #пирожки #пиріжки #українськакухня