Сегодня побалуем себя сладкой постной выпечкой! Кстати, можно рассмотреть это рецепт и как альтернативу привычным куличам, если у вас нет времени или желания на более сложные рецепты.
Выпекать будем в силиконовой форме «Чудо», которая чудо как хороша! А замесим тесто быстро и просто в замесочном блюде. Поехали!
Нам понадобится:
- 480 гр муки
- 250 мл воды
- 15 гр прессованных дрожжей (или 1 ч.л. сухих)
- 60 гр сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 60 гр растительного масла
- ванилин
- изюм
Растворите дрожжи в тёплой воде, добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте. В замесочное блюдо просейте муку, добавьте ванилин и дрожжевую смесь. Замесите и хорошо вымесите тесто. Оставьте подниматься на 30 минут, обомните и оставьте ещё на 20-30 минут. Смажьте рабочую поверхность и руки растительным маслом, раскатайте тесто, посыпьте изюмом и сверните в рулет. Далее сформируйте кекс, как в нашем видео, и уложите в форму. Выпекайте 30-40 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью и с Tupperware!
Присоединяйтесь к нашему Телеграм-каналу по ссылке t.me/tupperwarekuznetsova
_______________________________________
Подписывайтесь на мой канал
ua-cam.com/channels/-KDKlUircxUf23jRJkFrPg.html?view_as=subscriber