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TV SinGluten
Приєднався 23 тра 2013
Somos una asociación independiente y sín ánimo de lucro que acoge a más de 9000 socios con enfermedad celíaca u otras sensibilidades al gluten.
40 Gluten Free Festival
Vídeo resumen del 40 Gluten Free Festival.
Expositores, actividades, talleres... Descubre todo lo que alberga este evento sin gluten tan emblemático.
Vídeo elaborado por Nora Cabezas Bravo.
Expositores, actividades, talleres... Descubre todo lo que alberga este evento sin gluten tan emblemático.
Vídeo elaborado por Nora Cabezas Bravo.
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Відео
XVI Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca (2/2)
Переглядів 2402 місяці тому
Conferencia - Prevención de la enfermedad celíaca. De la biología molecular a la salud pública Situaciones clínicas especiales - Enfermedad celíaca potencial. ¿Realidad o ficción? Tratamiento de la enfermedad celíaca - La realidad de la dieta sin gluten - Inteligencia artificial y dieta sin gluten. Aplicaciones para identificar alimentos y herramientas para planificar comidas y recetas sin glut...
XVI Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca (1/2)
Переглядів 3652 місяці тому
La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten organiza de forma anual esta formación para personal sanitario, con el objetivo de actualizar su formación en la patología y mejorar los diagnósticos. Inauguración Definición y epidemiología de la EC - Definición y evolución del diagnóstico de la enfermedad celíaca en la edad pediátrica en España - Evolución de la epidemiología de la EC en España ...
8ª Carrera Correr sinGLU10
Переглядів 1806 місяців тому
Octava edición de esta carrera popular organizada por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten para dar visibilidad a las patologías relacionadas con el consumo de gluten. Gracias a la organización técnica (Eventsthinker), a todos los corredores y, por supuesto, a todos los patrocinadores: Abuelo Bread, Adobos Caysan, Airos, Aneto, Ardemos, bofrost*, Cascajares, Restaurante Castelnuovo, ...
Conferencia Gluten-Intestino-Cerebro
Переглядів 9036 місяців тому
Impartida por el Dr. Carlos Isasi (Servicio de Reumatología del Hospital Puerta de Hierro. Madrid), en el marco de los Encuentros con Expertos que organiza la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten.
Manifestación Sin Gluten y Sin Pasta 2024
Переглядів 1018 місяців тому
El colectivo celíaco y sensible al gluten volvió a manifestarse en Madrid para pedir ayudas económicas y una serie de medidas necesarias para mejorar la calidad de vida los afectados.
39º Festival Del Celíaco
Переглядів 1,5 тис.11 місяців тому
El Festival del Celíaco es un evento que realiza la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten cada año. Este es el vídeo de la 39ª edición, celebrada el pasado 2 de diciembre de 2023. Se trata de un encuentro entre marcas, obradores, restaurantes con opciones sin gluten y el colectivo celíaco. Allí se realizan también actividades para pasar un día festivo y familiar 100% sin gluten. Vídeo re...
XV Curso de diagnóstico de la enfermedad celíaca
Переглядів 667Рік тому
El 15 de noviembre de 2023 celebramos nuestro XV Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca en el Hospital Universitario Fundación Alcorcón. Este es el programa de la jornada: 00:00-12:28 Mesa Inaugural. 12:30- 59:37 Formas de presentación de la EC 59:38- 2:20:50 Pruebas diagnósticas 2:20:53- 3:02:54 Protocolo para el diagnóstico precoz de la EC 3:02:56- 4:10:04 Protocolo para el seguimiento...
7ª Carrera Correr sinGLU10
Переглядів 545Рік тому
El domingo 18 de junio, celebramos la 7ª Carrera Correr sinGLU10, donde cerca de 1.200 corredores contribuyeron a dar visibilidad a la enfermedad celíaca. Gracias a todos los corredores que nos acompañaron, a los voluntarios que nos ayudaron a hacerlo posible y a las marcas participantes: Adobos Caysan, Abuelo Bread, Aneto, Cascajares, Castelnuovo, Espuña, Gallo, Iberitos, Linwoods, Maná Produc...
Memoria de Actividades 2022
Переглядів 85Рік тому
Vídeo resumen de las actividades que hemos realizado durante todo el año 2022. Gracias al compromiso de nuestros socios podemos mejorar la calidad de vida de los pacientes celíacos a través de la divulgación sobre la enfermedad; la formación de personal sanitario y hostelero; el control analítico de productos en obradores y restaurantes; el trabajo con las marcas para la mejora del etiquetado, ...
XIV Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca (3/3)
Переглядів 258Рік тому
Seguimiento de los pacientes con Enfermedad Celíaca Modera: Juan Ignacio Serrano. Asoc.Celíacos y Sensibles al Gluten, Madrid. Dieta equilibrada sin gluten Cristina López. Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, Madrid. Monitorización de la adherencia a la dieta sin gluten Marta Garzón. Hospital Virgen del Rocío, Sevilla. ONFERENCIA DE CLAUSURA Modera: María Concepción Núñez. Instituto de...
XIV Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca. Hospital Clínico San Carlos (2/3)
Переглядів 180Рік тому
Diagnóstico de la enfermedad celíaca en Pediatría Modera: Isabel Polanco. Universidad Autónoma, Madrid. Formas de presentación en niños y adolescentes Andrés Bodas. Hospital Clínico San Carlos, Madrid. Protocolo de diagnóstico Gemma Castillejo. Hospital Sant Joan, Reus (Tarragona). Turno de preguntas Diagnóstico de la enfermedad celíaca en la edad adulta Modera: Natalia López. Hospital Clínico ...
XIV Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca (1/3)
Переглядів 367Рік тому
INTRODUCCIÓN Modera: Eduardo Arranz. Universidad de Valladolid. Inmunopatogenia en la enfermedad celíaca David Bernardo. IBGM, Universidad de Valladolid. PRUEBAS CLÁSICAS Y NUEVAS HERRAMIENTAS Modera: Elena Urcelay. Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos, IdISSC, Madrid. Serología específica: qué anticuerpos elegir Marta Molero. Hospital La Paz, Madrid. Estudio his...
Manifestación 'Sin Gluten y Sin Pasta'
Переглядів 208Рік тому
El 5 de marzo convocamos la manifestación 'Sin Gluten y Sin Pasta' para pedir a las administraciones ayudas económicas para el colectivo celíaco y sensible al gluten. Más de 3.000 personas acudieron a la marcha, que partió del Ministerio de Sanidad, pasó por delante del Congreso de los Diputados y finalizó frente al Ministerio de Economía. Para apoyar esta protesta, desde la Asociación creamos ...
Convocatoria Manifestación "Sin gluten y sin pasta"
Переглядів 821Рік тому
Este es el día a día de las personas celíacas. Nos sobran los motivos para acudir el domingo 5 de marzo a la manifestación "Sin gluten y sin pasta", que hemos convocado desde la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, para pedir ayudas económicas para el colectivo. Te esperamos. 📢Manifestación 'Sin Gluten y Sin Pasta' 📆Domingo 5 de marzo, a las 11:30h 📍Ministerio de Sanidad (Pº del Prado,...
Sesión Informativa Hábitos saludables en alimentación Sin Gluten
Переглядів 3712 роки тому
Sesión Informativa Hábitos saludables en alimentación Sin Gluten
Taller de cocina con la panificadora Zero-Glu
Переглядів 5 тис.3 роки тому
Taller de cocina con la panificadora Zero-Glu
Taller de cocina sin gluten. Tarta Buttercream del obrador Aleiro 12-06-21
Переглядів 3743 роки тому
Taller de cocina sin gluten. Tarta Buttercream del obrador Aleiro 12-06-21
'Encuentro con Expertos. Hoy hablamos de...Gluten, realidad o ficción' 26-05-21
Переглядів 4523 роки тому
'Encuentro con Expertos. Hoy hablamos de...Gluten, realidad o ficción' 26-05-21
19-05-21 Encuentro con Expertos. Hoy hablamos de... ADN Basura
Переглядів 3793 роки тому
19-05-21 Encuentro con Expertos. Hoy hablamos de... ADN Basura
12-05-21 Conferencia Microbiota y enfermedad celíaca
Переглядів 6933 роки тому
12-05-21 Conferencia Microbiota y enfermedad celíaca
Servicios de Nutrición y Dietética de la Asociación
Переглядів 8103 роки тому
Servicios de Nutrición y Dietética de la Asociación
Donde puedo conseguir la maquina en este 2024 ya no la consigo ni en su página estoy en México y la busco ni no la encuentro o alguna Orta maquina igual
Fastastica ponencia 😊 Me gusta el suplemento de vitamina D (por su efecto inmunomodulador). Investigaré los otros suplementos. Por comentar, las estatitas para el colesterol parecen tener fectos antiinflamatorios, pero tb tienen efectos secundarios
Yo empecé la dieta porque sospechaba que tenia celiaquia y a los 2 dias mejoré un monton, se me fue la ansiedad y la falta de concentracion, empece a recuperar la audicion, se me dejaron de sangrar las encias, se me fue la congestion nasal, se me dejo de caer el pelo... llevo apenas 5 dias haciendo la dieta.
Muchisimas Gracias Dr.Isasi por las grandes aportaciones que hace dia a dia, y que nos ayudan a lidiar con toda la sintomatologia y con sus origenes😊
Adhiero a los conceptos que plantea el doctor. He co simtado mu has fuentes y en celiaquia creo que es el más formado y más ho esto porque no habla con so erbia sino que se hace preguntas fundamentales. Y un buen médico y científico es quien escucha a sus pacientes y se hace preguntan en lugar de intentar ajustar las dolencias del paciente al espacio de la Biblia médica oficial
Al cuanto tiempo de dejar el gluten se te fue la diarrea llevo dos meses sin gluten pero siguen igual
Muchísimas gracias al Dr Isasi por su implicación, por el esfuerzo de volver a grabar la charla y por la claridad con la que explica. Ha arrojado mucha luz sobre este tema. Gracias
Cada especialista deberia tener la obligación de descartar celiaquia y sensibilidad al gluten en sus diagnosticos....
Si la gente se siente mal, prueba la dieta y le va bien, es lógico que no quiera volver. Especialmente si cuando te equivocas en la dieta, empeoras. La gente no necesita estudios para saber si se siente bien o mal... y es normal que no quiera esperar s que los cientificos se avlaren para vivir mejor y cuidarse. Dada la amplia inmensidad de enfermedades que puede provocar, deberia realmente hacerse un gran esfuerzo en investigarlo porque igual quitas enfermos que ni te imaginas de padecer y entrar en clinicas y diagnosticos muy diversos, pero evitables.
Hay gente que se quita del gluten por su cuenta porque se siguen descartando los problemas con el gluten sólo por serologia.
Y si simplemente la provocación fue demasiado pequeña? Hay por ahí un caso de una mujer con algo de genetica, pero no toda, que no comia gluten, le dijeron que podia comer y lo comio sin problemas durante un año, pero al año le vinieron todos los síntomas a lo bruto
Me parece un problema muy serio que se sigan descartando problemas con el gluten solo por serologia negativa. Se puede estar condenando a mucha gente.
Soy de Argentina. Y quizás una de las primeras diagnosticadas...allá por el año 1970. Cómo puedo hacer para contactarme con el Dr.? Tengo información muy valiosa. Tengo enfermedades asociadas a la celiaquía, cómo hipotiroidismo, SIBO, etc. Hago dieta estricta libre de gluten y sin embargo, debido supuestamente a la contaminación cruzada, la endoscopias dan grado 3 de lesión intestinal.
6 semanas puede ser poco porque si la sensibilidad al gluten ha generado desequilibrios y carencias puede necesitar un tiempo mayor para que se note una mejora considerable...
Hola! Acabo de comprarme una panificadora cero glu, me he sentido muy mal hasta descubrir mi intolerancia, estoy buscando recetas como loca y estoy encantada con estos vídeos, sería muy tarde para conseguir el recetario?, muchas gracias por vuestra labor la panificadora maravillosa
2:00 Soy celiaca, siete años de calvario hasta que me diagnosticaron, y fue un neurólogo! El gasto que supone ser celiaco es enorme! He tenido momentos que no comía nada de pasta, pan.... no podía costearme. Todo mi apoyo a esta iniciativa! Es justa y necesaria! Gracias!!!!
Si no hubiese sido por este vídeo nunca habría sabido que mi alopecia era por celiaquía. Llevo casi 3 años sin gluten y recuperando todo el pelo que me faltaba, aunque lentamente. 👏👏☺
Gracias a los suplente
Muchas gracias por el trabajo, me encanta este festival, bonito video.
No tienes más videos ? Tengo la máquina. Pofa
Yo era igual hiperactivo, y me dio lo mismo que a esta mujer anticuerpos altos y daño 3 b, llevo 3 meses de dieta y sigo con síntomas todavía bastantes feos 😢 pero bueno mis anticuerpos estan bajando muy lentamente
Hola doctora yo desde el 2022 ami me dianosticaron sesibilidad al gruten no celiaca me anecho de todo me sacaron la leche comun y el gruten y megoro unos dias y empeoro otra ves tengo estreñi.iento y diarrea a la misma ves o diarreas continuas que me dejastan mucho y dolores fuertes repentinos afominales y pelvicos y fuerte dolores de migrañas ya nose que hacer.Coma lo qye coma sigo mal y no puedo engordan.
tienes que ver si no estas sometida a estres constante... yo uan vez pase por una situación traumática, luego de eso tuve un dolor de barriga tan fuerte que fue empeorando con los dias hasta el punto que me hacía gritar de dolor... pero fue algo psicológico, porque luego de tomar una pastilla para dormir profundo, cuando desperté desapareció el dolor...
Me podríais decir cómo se quitan las paletas de amasado y en qué momento? Gracias
Gracias, por tan importante información muchas personas podrían mejorar, su salud si llevan una dieta libre de gluten
Hacéis un buen trabajo. Enhorabuena a tod@s
Entonces si yo solo quiero amasar, cuanto tiempo le dejo para un amasado perfecto, por ejemplo, para hacer varios panes de hamburguesa. QUE AMASE Y YO LUEGO SACO LA MASA Y HAGO LOS PANES DE HAMBURGUESA, PARA METER EN HORNO?
No entiendo por qué este hombre no tiene medido los ingredientes. Le pone todo al ojo.
La inulina no la pueden tomar los intolerantes a la fructosa, no?
Me.pase un año de médico en médico, baje 8 kilos, baje masa muscular y los médicos son demasiado robotizados. hasta que deje de comer harina de trigo y mis síntomas están mejorando. Hoy comi avena y de nuevo regreso y me di cuenta que la avena tiene gluten. Pero se que saldré de esta, ahora que se que tengo.
Ya podría Carlos Ríos hacer de altavoz para éstos temas también, no todo va a ser luchar contra los ultra procesados y azúcar...
Perdona , una pregunta : ¿ se podría hacer yogourt con zero glu ?
Por favor los ingredientes en una lista y gramos de todo
Me gustaría que mostraseis alguna receta para pan con gluten
Por qué no mira al frente? Me da agobio sentir que no me mira
Hola tenéis algún sitio donde se hagan demostraciones? Gracias
Me gustaría saber si la máquina se apaga solo cuando cosina el pan gracias?
Muchas Gracias...!!! Cómo es posible que todo esto los médicos no lo sepan... 🙈🙈🙈 Con 53 años, después de haber pasado por casi toda la lista de carencias nutricionales, problemas y patologías que describe el Dr... he descubierto por mi misma que la causa era el gluten...😒 Cuánto sufrimiento inútil, cuantas vidas convertidas en un infierno, sin saber que la solución era taaaan fácil... 😢 Es muy importante la labor divulgativa que hacen... Gracias, gracias... 🌿💛
Muy interesante muchas gracias 💙
Soy socio de ACECOVA, la asociación de celiacos de la Comunidad Valenciana. Me ha parecido muy interesante. ¿Podría conseguir las recetas? Gracias.
Muchas gracias! Hice las chapatas tal cual tu receta y quedaron increibles!! Muy muy buenas!! Gracias por compartirlo!!! Probare ese bizcocho de zanahorias! Promete… 😋Tienes algun libro donde pueda conseguir el resto de recetas que nombras o el pdf??
Hola, ya que hiciste la receta podrías decirme cuanto lleva de aceite de oliva, sal y goma xantana de las chapatas. Gracias de antemano.
Puedes decirme la cantidad de aceite y la de goma de xantana que lleva la receta porfa
Gracias x la información
Me podrían decir Los gramos de aceite de oliva, sal y goma xantana, de las chapatas, no lo han dicho y me interesa mucho la receta, gracias
Que alucinante!! felicitaciones, me encantaría que hubiese un evento así en Perú!
Hola , donde se compra la máquina ? Como consigo la recetas ? Gracias
🇪🇦❌🇪🇸✌️
Alguna experiencia con alopecia areata?
Cuantos gramos de goma Xantana?
dra natalia, si no tengo SGNC y si con una DSG desaparece una posible consecuencia de la EC opinion diferente a la tuya, el gluten asociado a los FODMAPS, son nocivos para la salud .
Oleeee 🥰🥰🙈🙈