Відео

Grazieee! Consiglio apprezzatissimo 😍

Me lo segno per quando tornerò! 😍

Concordo, il cannolo di Dattilo oltre ad essere molto famoso è conosciuto, può essere tranquillamente considerato il migliore cannolo tradizionale Siciliano.

A Palermo(per ovvie ragioni) il 99% delle stigghiole vendute in strada sono di vitello. Senz'altro ottime e saporite 👍

Hai fatto benissimo invece! 😊

Arrivaaaa arriva prestissimo il video! grazie ❤️

Ciao! È uscito il video sulle cantine in Sicilia 😊

*acetici

Avevo letto il tuo commento precedente.. vedo che lo hai modificato ed è diventato più garbato. Bene. Manu non sto tenendo un corso di enologia sul mio canale, faccio quattro chiacchiere sul vino con altri appassionati. Mi dispiace che non hai trovato i tecnicismi che ti aspettavi. In quanto ai tappi a vite, sono sconsigliati per vini da invecchiamento perché portano ad un invecchiamento di tipo “riduttivo” del vino mentre con il tappo in sughero abbiamo un invecchiamento ossidativo. L’invecchiamento riduttivo sviluppa sensazioni solforose al naso tipiche proprio dell’odore di riduzione che, quando risulta piacevole, chiamiamo “odore di idrocarburi” e che infatti è tipico dei Riesling di cui parli tu con tappo a vite tanto che specialmente in Mosella da anni si utilizza questo tipo di chiusura e siamo arrivati addirittura a caratterizzare quest’odore come un odore tipico dei Riesling della Mosella. Ma quello che dobbiamo chiederci per ricollegarci al tuo Post Scriptum è: se domani trovassimo quest’odore di riduzione in un Barolo chiuso con tappo a vite, oppure in un Pinot di Borgogna, diremmo comunque che è piacevole ed elegante?

Parrinello ❤️ me lo sogno la notte 😅

Si l’ho provato quando sono stata in Sardegna qualche anno fa, una meraviglia hai ragione 😍

🙏🏻 grazie!

Arriva presto!! 😁

Ciao! Presto arriverà un video dove parlerò di questo argomento, iscriviti al canale se non sei già iscritto così non te lo perdi 😊

@@LaBrigante già iscritto 😌

@@alessiozv3525 😊

Hai ragione, mi hai dato un ottima idea! Grazie a te! 😊

Ciao Gianmaria ci sei sempre! 😊

@@LaBrigante non mi ha preso il commento che era più o meno questo :) Ormai avari ordinato ma comunque ci tenevo a darti due consigli o delle mie opinioni. "Chat Fou" è, come avrai notato un assemblaggio classico del Rodano e non della Borgogna, in tal caso infatti è difficile che trovi un Borgogna buono sui 20euro (sia Pinot Nero che Chardonnay), ti consiglio di rimanere in Italia fino ai 25-30euro che si beve meglio, in italia siamo quasi al top ma purtroppo per bere decentemente in Borgogna bisogna spendere di più (se sei in loco siamo già ad una cifra sufficiente in realtà)...Se ti piacciono le bollicine comunque prova dei Cremant de Bourgogne/de Loire/d'Alsace a bassa spesa hai delle cose interessanti. Per rimanere quindi nel nostro paese con i Pinot Nero prova Elena Walch o Alois Lageder, GrosJean (Valle D'Aosta) o se li trovi in sconto Franz Haas. Riguardo la Cote du Rhone comunque se ti piace il genere guarda assolutamente Guigal...cantina storica e davvero ottima su tutta la gamma dai Viognier in purezza della Cote Rotie/Blonde fino agli assemblaggi del Cote du Rhone (compreso Chateneuf du Papà). Come bianco dato che adocchiavi qualcosa e l'avevo notato nel video ti consiglio San Lorenzo Verdicchio Jesi 36mesi sui lieviti (davvero ottimo qualità prezzo) vedrai non te ne pentirai... Esperienza Tannico per me abbastanza pessima sopratutto nell'ultimo anno...i prezzi sono allineati se non anche superiori alla concorrenza e se si cercano prodotti un pò più particolari non ci sono...quello che però non mi perdonerò è che dovamo organizzare una degustazione tra i quali con due vini di Borgogna sugli 80euro, erano disponibili e ci hanno fatto ordinare, una settimana dopo ci avvertono che non sono più disponibili perchè (a detta loro li hanno spediti erroneamente ad un altro cliente...era la scusa più stupida che ho mai sentito, bastava dire che si sono sbagliati sulla disponibilità) e quindi la degustazione non è stata come sperata ovviamente.

Grazie come sempre del commento Gianmaria concordo su tutto quello che mi hai scritto per i vini e si, ho notato di aver sbagliato zona di origine di Chat Fou ma lo avevo bevuto molto tempo fa e non ricordavo, poi ho notato non fosse Pinot.. ottime le scelte che mi hai consigliato! Elena Walch sarà sicuramente il prossimo Pinot che assaggerò e grazie infinite sul consiglio per il bianco perché come hai visto ho delle difficoltà nella scelta 😂🙏🏻

Ciao! Io l’ho presa da orizzonte, ho fatto un video sugli accessori del vino magari lì trovi qualche spunto dagli un’occhiata 😉

Hai ragione! Sono stata da Argiolas e non da Sella e Mosca perché si trovava praticamente dalla parte opposta dell’isola, quando sarò da quelle parti sicuramente ci andrò! Grazie per il feedback sul video 🙏🏻

Felice che ti sia stato di aiuto! Grazie Ermes 🙏🏻

Ciao Romano grazie mille!! 😊Amo i vini del Molise, ho bevuto proprio pochi giorni fa una Tintilia del Molise di Majo Norante, vorrei scoprire nuove aziende però! Se hai qualche suggerimento su cantine meno conosciute sono tutt'orecchie!

Ti ho scritto su instagram 😊

Liquiriziosi è la parola magica 😍 Baccanera lo conosco e sì, ha un bel tannino prorompente! Assaggerò il Cannonau, lo trovo su Tannico?

@@LaBrigante ho controllato ora e su tannico si trova solo il 2019 in questo momento, ma potrebbero sempre rimettere altre annate😁

Ciao Andrea grazie!! Conosco queste varietà ma spesso non ci penso e finisco per comprare altro ma nel mio prossimo carrello sono fiduciosa che ci sarà un Montepulciano! Hai ragione i vini di Alsazia sono magnifici, ce ne sono diversi su Tannico anche a prezzi abbordabili e di buona qualità 🙂

Grazie mille per il feedback Francesca 🙏🏻❤️

Ciao! Sono onorata grazie! 😊 Se vuoi puoi mandarmi un’email a questo indirizzo così ci organizziamo: labrigantebss@gmail.com

Grazie Eleonora! ❤️ molto carino anche il tuo canale!

Ciao!! Assolutamente niente critica sterile anzi grazie del commento Gianmaria 😊 Ma guarda.. vini di grande pregio non ne ho infatti cerco di non comprarne per il momento, quei pochi che ho mi sono stati regalati e so che avrebbero bisogno di una cantinetta, arriverà anche quella con il tempo! 😊 se hai qualche suggerimento su qualche cantinetta che ha un buon rapporto qualità prezzo la valuto! Per il resto sono d’accordo con l’aprile i vini, il Barolo degli anni ‘70 non lo aprirò mai per il semplice fatto che sono certa non sia più buono quindi a questo punto meglio tenerlo così, mentre il Barolo di Prunotto è una bottiglia che prima o poi sicuramente aprirò ma devo trovare l’occasione giusta!

@@LaBrigante Guarda per le canzonette ce ne sono di tutti i tipi e modelli. Ne ho due, una Elide da 38posti doppia temperatura e l'ho presa perchè la misura è adatta ad una nicchia nel muro che era inutilizzata...un'altra presa da poco una Haier singola temperatura da 50 btg per ora mi sta piacendo. Ormai forse ti conviene aspettare magari il black friday prossimo se non hai fretta e puoi risparmiare un bel pò....La haier che ho preso mi è costata 420euro (invece di 600) in più ho ricevuto un buono da spendere su tannico di 100euro. Valuta bene se doppia o singola temperatura...la doppia è ottima se vuoi avere vini pronti all'uso, invece la singola puoi lasciare le bottiglie che vuoi, ovviamente quando deciderai di aprire una bottiglia dovrai toglierla prima e raffreddarla o lasciarla a temperatura ambiente dipendentemente dalla tipologia. Come marche a parte queste due guarda anche Datron ma costa un bel pò di più.

Per molti sì, spesso però il dover mantenere per forza il gesto anche per quei vini dove il sugherò non serve costa caro a molti produttori!

Sono d’accordo! 😊

Ciao Lorenzo ! Grazie sono felice che ti piacciono i miei video 😊 per rispondere alla tua domanda: conservare i vini bianchi in frigorifero non va bene perché è un ambiente troppo umido, anche se la temperatura può essere quella giusta è importante anche avere il giusto livello di umidità che nel frigo non c’è, inoltre viene aperto e chiuso in continuazione quindi il vino sarebbe soggetto a continui sbalzi di temperatura

Certo! Ad esempio i Marsala oppure i vini da metodo Perpetuo, ne parlerò nei prossimi video 😊

ahahah grazie hai fatto benissimo!! Si sente che non sono di giù, anche con Màcari ho fatto un casino 😂

All’ora di pranzo è complicato vedere questo video lo so bene! 😂 Grazie mille ❤️

Prossima volta vieni con meee ❤️

dont know if you guys gives a shit but if you're bored like me during the covid times then you can stream pretty much all the latest movies and series on InstaFlixxer. I've been binge watching with my brother during the lockdown =)

@Harlan Terrell Yup, have been watching on InstaFlixxer for months myself :D

@Harlan Terrell yea, I have been using InstaFlixxer for years myself :D

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Felice che ti sia piaciuto!! 💛

Ahaha grazie girl! 💘